Библия вина

Гид по миру вина, рассказывающий о природе вкуса и о главных винодельческих регионах — от Франции и Италии до Нового Света.

Книга проводит читателя по пути от лозы до бокала: как растёт и собирается виноград, какую роль играют почва и климат, как вино настаивается в бочках и как природа и время формируют его вкус и стиль.

Автор — Карен Макнил, обладательница множества профессиональных наград.

Читатели научатся распознавать характер вина, оценивать его аромат, цвет и текстуру, понимать язык оттенков, а также узнают, как выбирать и хранить вино, с чем его сочетать и как подавать.

Дата и цена — по данным организатора, уточняйте при покупке. Источник: mann-ivanov-ferber.ru