Пищевая промышленность СССР — начало

В музее «Садовое кольцо» стартует цикл лекций о развитии пищевой промышленности СССР.

Первую встречу проведёт историк гастрономии Полина Трояновская; она посвящена 1930-м годам, когда отрасль только зарождалась.

Слушатели узнают о довоенном снабжении по карточкам, об отсутствии заводов и кадров, а также о роли Анастаса Микояна в создании пищевой индустрии.

Гостям покажут архивные документы и ответят на вопросы о животноводстве, столовых и первых управленцах.

Вход по билету в музей, требуется регистрация.

Дата и цена — по данным организатора, уточняйте при покупке. Фото: mos.ru